加拿大NRC SPIN-1 風干菠菜粉硝酸鹽和微量金屬標準物質：

品牌：加拿大NRC標準品

CRM code（貨號）：SPIN-1

英文名稱：Air-dried Spinach Powder Certified Reference Material for Nitrate and Trace Metals

中文名稱：風干菠菜粉硝酸鹽和微量金屬標準物質

規格：14g

產品說明：

       SPIN-1是加拿大國家研究委員會（NRC）用食品級風干菠菜粉制備的認證參考物質（CRM）。SPIN-1的一個單位在琥珀色玻璃瓶中含有約14克菠菜粉。本CRIM旨在校準程序，并開發測定菠菜或類似基質中硝酸鹽和痕量金屬的方法。

       下表顯示了已建立認證、參考和信息值的成分。數量值的擴展不確定度（UcRM）等于UcRM=ku%，其中u是根據JCGM指南[1]計算的組合標準不確定度，k是覆蓋系數。應用了兩（2）的覆蓋系數，相當于約95%的置信度。UcRM旨在考慮合理導致測量不確定性的各個方面。Al值以“原樣"表示，不進行干重校正。

主要用途：

        該CRM旨在校準程序，并開發測定菠菜粉和其他類似食品、農業和生物材料中硝酸鹽和痕量金屬的方法。此CRM不適用于人類消費。

儲存說明：

       材料必須防潮，并應置于-20℃的受控低溫環境中。使用后，瓶子應緊閉并妥善儲存。

穩定性：

       對CRM中硝酸鹽的運輸和長期穩定性進行了評估[2]。研究發現，硝酸鹽在推薦的儲存條件下是穩定的，當材料在20℃和40℃下放置20天，模擬運輸和日常使用條件時，沒有觀察到降解。根據我們對類似基質的經驗，痕量金屬被認為可以忽略不計。因此，不確定性預算中沒有包含穩定性成分。

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